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À notre sujet

Cette entreprise a vu le jour par un concours de circonstances incroyable. Le résultat est, qu’aujourd’hui, nous sommes là pour le plaisir de tous, mais il faut l’avouer, les enfants détiennent une place très spéciale!

Tout a commencé avec deux enfants allergiques. La vie se bouscule et la réalité est modifiée. Par manque de ressources et par le plaisir de voir nos enfants se sentir bien, se sentir intégrés, non exclus à cause de leurs allergies, les gâteaux ont été les premières créations. C’est devenu une passion!

Cependant, tous les jours, il fallait composer avec les repas. Avec de la persévérance, nous avons réussi à trouver des méthodes et des recettes, des ressources et de l’accompagnement. Une fois à l’école, tout change encore. Les fameux repas du midi. Les Thermos qui ne tiennent pas au chaud. Les micro-ondes et leurs lignes interminables. Il y a toujours le prêt-à-manger, mais quoi penser de la gestion des allergènes, et quoi dire de la qualité de la nourriture ?

Nancy